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大暑时节吃什么?看看各地在大暑时都吃什么传统美食?

时间:2020-07-29 10:20来源:未知 作者:admin 点击:

大暑,二十四节气之一,是夏季的最后一个节气,也是一年当中最热的时候。

大暑的气候特征:高温酷热,雷暴,台风频繁。

今天来盘点一下各地在大暑时都会吃什么传统美食。一、吃仙草

广东有些地方会在大暑节气时吃仙草,这里的仙草,可不是神话传说中吃了会变成神仙的仙草,而是一种草本植物,又叫凉粉草、仙人草。具有清热消暑,解热利尿的作用。有句民间谚语是这样说的“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”。

二、喝暑羊

“喝暑羊”即喝羊肉汤,山东南部地区在大暑时有这样的习俗。有营养学家研究过,认为在三伏天吃羊肉营养程度最高。

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